Lekcja 5, Rolanda Hooch

-Dzień dobry. Nazywam się Hooch i będę was uczyć latania na miotle. -Powiedziała z wielkim uśmiechem. -No, na co czekacie? Stawać obok mioteł!
Wykonali polecenie, a większość nawet wystawiła już rękę do przodu. Pozostali, widząc to zrobili to samo.
-A teraz musicie powiedzieć "do mnie"! -wyjaśniła pani Hooch. -A gdy miotła będzie już przez was trzymana, usiądźcie na niej.
Nielicznym miotła od razu znalazła się w ręce, jedni musieli powtórzyć słowa jeszcze raz; jeszcze inni wciąż powtarzali te dwa wyrazy aż miotły wylądowała w ich dłoniach. Jedną z tych osób była Hermiona, a drugą Neville.
-Bardzo dobrze! Teraz musicie... -Nie dokończyła, bo jeden z uczniów wznosił się w powietrze coraz wyżej i szybciej. -Na Merlina, chłopcze! Wracaj na ziemię, teraz!
Pani Hooch zaczęła panikować, a w jej oczach pojawił się strach i przerażenie, kiedy zobaczyła jak Neville leci wprost na ...mur.
-Panie Longottom! Niech pan natychmiast się... -Kolejne słowa ugrzęzły profesorce w gardle. Było już za późno, chłopak z wielkim impetem uderzył w ścianę i osunął się po niej na ziemię.
Przerażeni Gryfoni i kilka Ślizgonów natychmiast do niego podbiegli. Pozostali patrzyli na to z rozbawieniem i wrednymi uśmiechami. Pani Hooch przebijała się przez gapiów aż w końcu udało jej się dotrzeć na sam przód, gdzie leżał poszkodowany. Neville miał przecięty łuk brwiowy, podbite oko, napuchniętą wargę z której leciała krew, a jego lewa ręka była wygięta pod dziwnym kątem. Chłopak był biały jak ściana i nieprzytomny. Dookoła niego klęczeli załamani przyjaciele, a zaraz potem, również nauczycielka.

***

Na dzisiaj planowałam meczyk Quidditch'a więc mam nadzieję, zę latacie lepiej niż pan Longottom.
Jednak chyba go odpuszczę. Mogę zrobić opowiadanie w którym każdy uczestnik będzie w drużynie. Co wy na to? A dziś... piątek <3 najlepszy dzień ponieważ rozpoczyna weekend, więc można robić wszystko. To zaczynamy przygotowania do Quidditch'a :)


Zacznijmy od trufli. Przecież żeby grać trzeba być najedzonym ;)

Tutaj mam dla was banalny przepis który zrobi furorę, a dokładniej przepis na Trufle we wszystkich smakach :)
Składniki :
3 tabliczki mlecznej czekolady
3 tabliczki mlecznej czekolady
1/2 szklanki śmietany kremówki
Do dekoracji: posiekane orzechy, wiórki kokosowe, posiekane, suszone morele, "strzelający" cukier, cukrowe perełki - wysypane na oddzielne talerzyki.

Jak zrobić?
Czekoladę połam na kawałki i przełóż do żaroodpornej miseczki. Ustaw miskę nad rondelkiem z gotującą się wodą i rozpuść czekoladę, czas od czasu mieszając. Gdy czekolada będzie płynna, zestaw ją z rondelka do przestudzenia. Do czekolady dodaj kremówkę, wymieszaj trzepaczką i odstaw w chłodne miejsce do stężenia. Gdy masa będzie na tyle gęsta, by można ją było formować w palcach, utocz z niej kulki wielkości orzecha laskowego obtaczaj je w wybranych dodatkach

Proste prawda?

A co powiecie na bezalkoholowe piwo kremowe?

Składniki:
-3/4 szklanki brązowego cukru
-200 ml śmietanki kremówki
-300 ml gazowanej wody
-2 łyżeczki cukru waniliowego
-2 łyżki masła
-3 łyżki cukru pudru

Wykonanie:
Do małego garnuszka wlewamy 4 łyżki śmietany, dodajemy cukier i podgrzewamy przez kilka minut. Cały czas mieszamy, do momentu kiedy cukier się rozpuści. Resztę śmietany ubijamy z cukrem pudrem. Kiedy cukier się rozpuści dodajemy masło. Mieszamy do złączenia się składników. Następnie dodajemy gazowaną wodę cały czas szybko mieszając, bo inaczej cukier może nam się skrystalizować. Przelewamy do szklanki albo kufla i dodajemy ubitą śmietanę.

Przypominam, że na wczorajsze zagadki można odpowiadać jeszcze dzisiaj ;)
Dzisiejsza zagadka brzmi: Gdzie Harry i reszta mogli pić piwo kremowe i w której części robią to pierwszy raz?


Zaczarowanych chwil kochani...